休闲餐饮廖排骨，细节决定成败

休闲餐饮说起来好说，但是做起来去不好做，既要打造一种的空间又不能像和酒吧那样吵闹，同时休闲毕竟还是一个修饰语，而真正的主语是餐饮，所以在**的同时，这里还是主要围绕餐饮来造文章，要提供一种和谐的饮食。有的人从餐饮加盟店的上来考虑、有的人从服务人员来考虑，但是这些因素中*主要的还是菜谱。

怎样开个特色餐饮店成都休闲餐饮廖排骨，菜谱看起来很小，却是每一个餐饮店都不可以缺少的，而且作为向消费者传递信息的通道，菜谱承担了重要的责任，菜单内容对厨房生产及顾客选择有很大的关联。不能让顾客拿着菜单不知道点什么好，也不能让厨房看着菜单不知道怎么去准备。要打造一个好的休闲餐饮加盟店，就要注意菜谱的内容，*先是市场的材料，保留地方的饮食习俗，并在其上加入自己的创新，形成有特色的菜品，能够让消费者过目不忘，名字的新颖也会给消费者留下深刻的印象，无论是菜品精致的外表还是名字或是*特的味道，与店面的主题相符合，不能偏离主题，到一个小餐馆即使你的小吃做的*好，没有特色菜是不行的，要充分考虑人们的消费水平，照顾到周边大部分的消费者，才能迎来更多的回头客。