您现在浏览的是: 3158餐饮网 > 食谱 > 早餐 > 经常吃鸡蛋面好吗?鸡蛋面的做法有哪些?
经常吃鸡蛋面好吗?鸡蛋面的做法有哪些?
食谱 经常吃鸡蛋面好吗?鸡蛋面的做法有哪些?
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

鸡蛋面制作起来非常简单,而且耗时也短,很适合饿肚子时候煮的一道菜额,鸡蛋和面搭配含有丰富的营养,而且有利于肠胃消化和吸收,简单的鸡蛋面已经无法满足吃货们的心了,你知道鸡蛋面的做法有哪些吗?经常吃鸡蛋面好吗?

经常吃鸡蛋面好吗?

从营养上来说,经常吃鸡蛋面还是可以的,煮面的时候,放一两个鸡蛋,再加入少许的蔬菜,营养上相对来说比较全面了,对人体健康也有益。

但是从鸡蛋面的热量上来看,经常吃鸡蛋面是不好的。平均每100克的鸡蛋面,热量高达354大卡,经常吃很容易出现热量摄入过多的情况,不仅不利于身体健康,还有可能导致肥胖症。

在这里,百科君建议大家,吃鸡蛋面固然好,但是一定要注意控制一下量的摄入以及频率的高低,以免起到反效果。

鸡蛋面的做法有哪些?

青菜鸡蛋面

原料:食材面条适量,鸡蛋一个,青菜适量,榨菜一包,盐适量,味精适量,酱油适量,醋适量

制作步骤:

1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放小许盐。

2、水再次开,把鸡蛋打入锅里。

3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了。

4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。

PS:鸡蛋也可以先煎后煮,使得鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中,吃起来十分顺口,让人回味。

西红柿鸡蛋面

材料:龙须面适量,西红柿适量,油菜适量,鸡蛋适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

制作步骤:

1、番茄洗净去皮,切成小块。

2、把鲜姜洗干净剁碎。

3、把小油菜洗净备用。

4、锅中放油爆香姜碎,然后放入番茄煸炒。

5、翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。

6、加入清水烧开。

7、水开后下入龙须面。

8、面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。

9、加入盐调味,放入油菜。

10、煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。


渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎