玉米排骨汤是怎么做的呢？
- 做法：煮
- 口味：鲜
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：20分钟
- 烹饪时间：<60分钟
调料
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。那么你知道玉米排骨汤是怎么做的吗?
主料：猪大排500克、玉米300克
调料：食盐5克、姜5克、小葱5克
玉米排骨汤的做法
1.排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好
2.锅中放冷水将排骨放入煮开
3.煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要
4.锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入
5.加姜片，葱段
6.盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟
7.关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味
8. 挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽
