沙窝萝卜怎么做好吃?
- 做法：拌
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜，特别是到了冬天，更是深受大众的喜爱，那么你们知道沙窝萝卜是什么萝卜吗?沙窝萝卜怎么做好吃?下面小编为大家介绍相关详情......
沙窝萝卜怎么做好吃
首先准备原料：沙窝萝卜一个，熟芝麻，盐，鸡粉，芝麻油适量。
然后将沙窝萝卜去皮切丝，一定要手工切丝，越细越好。
分别加入盐，加入鸡粉。
拌匀以后加熟芝麻，拌入芝麻油。
稍微放一会，让萝卜充分入味。
完工，可以开吃啦。
沙窝萝卜好吃吗
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”普通萝卜遍地都是，可是有一种萝卜只有天津才有，那就是沙窝萝卜。沙窝萝卜不仅味道较普通白萝卜更好吃，而且其营养价值更高，富含糖、纤维素、维生素、粗蛋白等，人们常把沙窝萝卜亲昵的叫作“小人参”。
沙窝萝卜又叫“卫青萝卜”，与“狗不理包子”和“十八街麻花”齐名，被列入了非物质文化遗产名录。沙窝萝卜在上世纪50年代开始出口到香港、日本及东南亚地区，深受各界朋友的好评。还被天津市人民政府命名为农业名牌产品，被评为天津市无公害绿色产品。
沙窝萝卜在天津已经有600余年的种植历史，主要是因为天津土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，再加上季节种植和深井水灌溉，以及天然农家肥的滋养，长出的萝卜要比普通萝卜水份更足，更脆。
天津的沙窝萝卜很多，但还要数西青区辛口镇小沙窝村的最好吃。大家都是上沙下粘的土壤种植、深井水灌溉，在大环境一样的情况下，如何在众多沙窝萝卜中脱颖而出，就要费一番心思了。
以上是小编为大家介绍沙窝萝卜怎么做好吃相关详情，供大家做参考!
