海鲜焗饭怎么做好吃?
- 做法：焖
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：3-6人
- 准备时间：20分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
海鲜焗饭是现代人很多人都喜欢吃的一种料理，那么海鲜焗饭怎么做好吃呢?下面小编为大家介绍相关详情......
海鲜焗饭的做法
准备材料：200克米饭，花甲用清水浸泡
洋葱切小块
青椒和红彩椒洗净切小块
大虾洗净，剖开去掉虾肠，剪去虾须
煮锅烧开水，放食盐和油，加入花甲煮至花甲开口，捞出
把大虾焯水2分钟
平底锅烧热油，爆香洋葱块
放米饭翻炒
放鸡蛋，拌匀
放盐调味，拌匀
把炒好的洋葱鸡蛋饭放进烤盘上
在米饭的表面上，撒上马苏里拉芝士
放入青椒块和红彩椒块
放花甲和大虾，撒些黑胡椒碎
撒上马苏里拉芝士粒和欧芹
美的烤箱200度预热，把烤盘放在烤箱中层，200度上下烘烤15分钟，烘烤至表面金黄
刚出炉的海鲜焗饭美味诱人
海鲜焗饭热量
100克海鲜焗饭的热量是492.00大卡。
焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
以上是小编为大家介绍海鲜焗饭怎么做好吃相关详情，供大家做参考!
