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味噌乌冬面是什么?味噌乌冬面是一道传统的日本美食，是日本料理中十分受欢迎的一道面食。下面3158餐饮网小编为大家介绍味噌乌冬面的做法.......

味噌乌冬面是什么

味噌乌冬面是一道传统的日本美食，是日本料理中十分受欢迎的一道面食。味噌是一种日式的调味品，由大豆或者米制作而成，不仅营养丰富，在味觉体验上更是俘获不少食客，而乌冬面作为一种日本传统的面食，也深受大家的欢迎，不仅是日本人，在我国也有很多人喜欢吃味噌乌冬面，它成为日本料理中一道明星菜肴，美味指数爆棚。

味噌乌冬面的做法

1、把香菇洗净后切成片状，木耳洗净备用;

2、在锅中煮沸水，加入香菇片、木耳和乌冬面;

3、用少许水化开味噌，加入锅中一起煮;

4、在锅中放入一小勺日本鲣鱼味精，再加入适量食盐，出锅前撒入香油和葱花即可。