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糙米茶是什么?糙米茶是一种夏天常吃的食物，它其实不是茶，而是用炒熟的炒米煮的粥，夏天吃这个可以降暑。下面3158餐饮网小编为大家介绍糙米茶的做法....

糙米茶是什么

是用炒制过的糙米煮出来的粥，滤掉糙米剩下的就是糙米茶。

糙米茶，含有40种以上的复合维生素和矿物质，提供给人70%的基本营养素，增强消化系统的吸收功能，降低血脂和胆固醇，预防高血压等，常吃可保健康。糙米茶能促进三通，人若要身体健康，新陈代谢的功能一定要通畅，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天饮用糙米茶、吃糙米饭就能达到三通的功效。

糙米茶的做法

材料：

1、糙米180克;

2、水1500毫升;

制作方法：

1、把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄褐色，倒在其它容器内;

2、锅内放水1500毫升，烧开后放入炒过的糙米，水滚开后，改用小火煮20分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用(小火煮时应打开锅盖);

3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，营养美味，能改善便秘。