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红豆酒酿圆子的怎么做?相信还有很多小伙伴们还不知道红豆酒酿圆子的做法。下面3158餐饮网小编为大家介绍红豆酒酿圆子的做法...

红豆酒酿圆子的做法

1.小圆子是冷冻的，红豆我没有事先泡，因为要用高压锅来做就不需要泡了。

2.红豆洗净放电压力锅里，加入500毫升的水，半小时。

如果你用砂锅之类，红豆需要事先浸泡一晚比较好熟，水也得适当增加。

3.半小时后，红豆开花

4.连汤带豆一起倒入汤锅里，加入20克左右红糖，觉得不够甜多加点哈。

5.加入200克酒酿，开锅后关火。

6.另起一锅，煮水，水开后下入小圆子

7.用锅铲轻轻铲底，避免沾黏

8.小圆子全部浮到水面上就是好了

9.捞出小圆子沥干水分放入第十步做好的红豆酒酿里搅匀即可

酒酿圆子的热量是多少

热量：134大卡(100克)

碳水化合物(克)26.78

脂肪(克)2.01

蛋白质(克)2.80

纤维素(克)0.01

此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。