茶树菇牛柳怎么做?茶树菇牛柳的做法
- 做法：炒
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：20分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
树菇牛柳怎么做?牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。下面3158餐饮网小编为大家介绍茶树菇牛柳的做法....
材料
牛肉200克，茶树菇150克，油、葱姜、料酒、糖、酱油、盐、淀粉、鸡精适量。
做法
1、牛肉切条加料酒、酱油、盐、淀粉腌20分钟。
2、起锅热油煸炒牛柳片刻。
3、再起锅热油爆香葱姜，放茶树菇焖煮2分钟。
4、放牛柳、料酒、盐、糖和酱油炒匀，放鸡精调味即可。
