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槐花炒鸡蛋怎么做好吃?
食谱 槐花炒鸡蛋怎么做好吃?
  • 做法:
  • 口味:家常
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

槐花在农村很是常见,在城里很少见。那么槐花炒鸡蛋怎么做好吃??槐花炒鸡蛋能吃吗?下面3158餐饮网小编为大家介绍槐花炒鸡蛋怎么做...

槐花炒鸡蛋能吃吗?

可以吃的。槐花炒蛋是道简单的家常菜,每年春天,在北方槐花盛开的季节,孩子们都会仰头看着满树洁白甜香的槐花流着口水,让大点的孩子夹几串下来,猛的撸进口中嚼着,满意极的表情。而这个季节,在北方市场上是会有槐花卖的,家家户户都会在春季做的一道菜之一就是槐花炒蛋。

一、将新鲜槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出用自来水冲到常温后挪水

二、将槐花放入碗中,再把鸡蛋打入碗内。

三、切葱花、放入适量盐

四、搅拌均匀。

五、洋槐花随意,鸡蛋随意,精盐、葱花、植物油各适量,开炒。

六、炒锅烧热后倒入适量油,油热后晃动炒锅,让油沾满锅壁。然后放入槐花蛋液,炒至金黄色呈块状后,即可出锅装盘。

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