猴头菇焖鸡怎么做？
- 做法：焖
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：30分钟
- 烹饪时间：<60分钟
调料
猴头菇是菌类蔬菜里面比较名贵的一种食用菌，它的营养价值高，低脂肪高蛋白，是很多人的心头好。买回来的鲜猴头菇最好是当天就吃。下面3158餐饮网小编为大家介绍猴头菇焖鸡的做法...
猴头菇焖鸡
材料：鸡肉300g、猴头菇30g、木耳10g、鸡精、食盐、油
步骤：
1、洗净新鲜猴头菇，然后切片;洗净鸡肉，然后切块;洗净木耳，然后撕成小块;
2、把猴头菇和鸡肉先放进锅里，加入两碗清水，水煮沸后用慢火焖一个小时，再加入木耳、食盐、油，搅拌几下，等到再次煮沸即可。
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