宫灯虾球怎么做?宫灯虾球的做法
- 做法：炒
- 口味：鲜
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：30分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
这道宫灯虾球是用橄榄油烹饪的，橄榄油增加了虾的鲜美，也全面增加了这道菜的营养。酸甜的口感开胃消食，老少皆宜。
主料;大虾 鸡蛋 黄瓜 胡萝卜
辅料;番茄酱 盐 料酒 糖 淀粉 胡椒粉 榄蒂橄榄油 红酒醋
做法：
1.准备好所有食材。
2.将虾去头、去壳后冲洗干净。
3. 用刀在虾背上切上一刀，去掉虾线。
4 加入淀粉盐 胡椒粉 料酒用手抓匀。
5 取一碗 加入番茄酱 淀粉 糖 盐 红酒醋和适量的水搅拌均匀成番茄汁
6.鸡蛋打散成蛋液。
7.锅中放入少许橄榄油油。
8 烧热后将蛋液倒入锅中，转动锅子，煎成薄蛋饼。
9 将蛋饼切成细丝作为宫灯穗码放在盘子中，黄瓜 胡萝卜切成齿轮状。做成灯笼头 尾部造型。
10 锅中放入少许橄榄油油。
11 倒入虾仁。
12 翻炒至变色，最后盛出备用。
