美味家常菜食谱:葱香凉拌牛肉做法
- 做法:拌
- 口味:家常
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:
调料
美味家常菜食谱:葱香凉拌牛肉做法
材料
盐少许,糖,料酒,酱油2匙,陈醋一点,水半碗,生粉少许,姜,蒜头,香菜,葱,牛肉
做法
1.小碗里放少许盐,糖,料酒,2匙酱油,一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点),再加半碗水和少许生粉拌匀备用.
2.蒜头,姜剁成末,葱,香菜切成粒。
3.把油烧热后蒜茸,姜茸,把(1)倒入,煮开后洒入葱花,香菜粒, 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.