黑米粥
- 做法：煮
- 口味：香
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<10分钟
调料
人们常常把黑糯米称之为“药米”、“长寿米”。黑糯米的营养价值很高。常吃黑糯米还有补肾的作用。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米有很好的补益作用。
食材
主料黑糯米250g
辅料枸杞20g红糖100g水适量
步骤
1.黑米用清水浸泡半小时左右。
2.泡发淘洗后如果，用大火煮沸转小火慢煮。
3.准备好红糖和枸杞。
4.将黑米去除泡沫。
5.用陶瓷勺子隔着盖子小火慢煮。
6.煮至米粒开花后加入红糖和枸杞。
7.搅拌均匀继续煮20分钟即可。
