番茄鸡蛋
- 做法:炒
- 口味:清鲜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<10分钟
调料
番茄鸡蛋放一起炒最是营养的搭配,我看大多数人的是先炒出鸡蛋,再放番茄。其实那样是好看,却不能完全的入味。自己在家做还是讲究味道多一点的。
食材
主料番茄300g鸡蛋五个
辅料油适量盐适量
步骤
1.番茄洗净 切片
2.鸡蛋打入碗中
3.锅中放油 姜
4.放入切好的番茄 盐翻炒
5.番茄变色后倒入打好的蛋液
6.蛋液上浆即可 装盘 淋上香油