油菜担担面
- 做法:煮
- 口味:清鲜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<60分钟
调料
担担面是我的拿手饭,早起较短的时间就可以制作一款色香味俱佳的担担面,你试试吧,很方便的。
食材
主料五花肉馅200g挂面150g
辅料油适量郫县豆瓣酱少许葱少许姜少许油菜少许
步骤
1.储备好葱姜肉馅。
2.将油烧开,放姜葱炒出香味,然后放肉末煸炒。
3.加郫县豆瓣。
4.加水炖一会。
5.油菜洗净,焯水。
6.将挂面煮好,放到碗里,加油菜摆好,淋上担担面调料即可。美味正宗担担面就做好了。