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蛋黄小酥饼
食谱 蛋黄小酥饼
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
调料

小宝宝的点心不能马虎,基本都是我自己做的,这款小酥饼没放黄油,但吃起来有着浓浓的蛋黄香,小家伙的最爱!
食材
主料蛋黄2只鲜鸡蛋1只糖60g低粉85g自制酸奶100g盐2g葡萄干适量

辅料油适量盐适量
步骤
1.两个鸡蛋煮熟挖出蛋黄

蛋黄小酥饼

2.一个生鸡蛋打入蛋黄中,打匀,我是用筷子打了基本有五分钟,要完全打匀哦!

蛋黄小酥饼

3.放入糖,用勺子拌匀,我是分三次加入的!

蛋黄小酥饼

4.撒入蛋糕粉拌匀

蛋黄小酥饼

5.放入盐

蛋黄小酥饼

6.放入自制酸奶拌匀,静止10分钟!

蛋黄小酥饼

7.把所有的糊放入保鲜膜袋中,袋子的一个角剪一个小洞!

蛋黄小酥饼

8.糊均匀地挤在铺好油纸的烤盘中,毎个饼干糊上放一粒葡萄干!

蛋黄小酥饼

9.烤盘180度预热,把烤盘放入烤箱烤20分钟!

蛋黄小酥饼

10.烤至成功

蛋黄小酥饼

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