槐花馅蒸饺
- 做法：蒸
- 口味：清鲜
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
又到了槐花大量上市的季节了，用槐花制作馅料制作包子、饺子、馅饼等小吃也是很不错的选择。今天和朋友们分享一道槐花馅蒸饺。
食材
主料肉末500g 辅料油适量盐适量槐花适量细香葱适量姜适量料酒适量酱油适量鸡蛋适量面粉适量香油适量
步骤
1.原料图片
2.肉末加葱、姜、盐、料酒、鸡精、鸡蛋，顺着一个方向搅打上劲
3.再放入洗净沥干水分的槐花、香油拌匀
4.面粉用沸水烫匀，和成面团，饧30分钟
5.分成一个个均匀的小剂子，按扁擀成圆皮，放上馅料，包成月牙形蒸饺
6.上笼屉大火蒸10分钟就行了
