长生蹄花汤
- 做法：炖
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<60分钟
调料
中医认为花生能够补脾胃之气，补血养血，再加入香菇、党参，一道长生蹄花汤营养美味，还等什么呢，赶紧动手试试吧！
食材
主料猪蹄1只
辅料姜适量料酒适量花生米60g水发香菇适量党参适量干淮山适量盐适量
步骤
1.首先将猪蹄砍成块、姜切片。
2.锅中倒入半锅清水，淋入适量料酒，放入猪蹄，焯出血水，捞入凉水洗净。
3.准备好高压锅，下入猪蹄，花生米、水发香菇、党参、干淮山、姜片，倒入小半锅清水，水面盖过猪蹄为宜，按下煲汤模式，煲好后，加入半勺盐，装盘享用即可。
