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长生蹄花汤
食谱 长生蹄花汤
  • 做法:
  • 口味:家常
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<60分钟
调料

中医认为花生能够补脾胃之气,补血养血,再加入香菇、党参,一道长生蹄花汤营养美味,还等什么呢,赶紧动手试试吧!
食材
主料猪蹄1只

辅料姜适量料酒适量花生米60g水发香菇适量党参适量干淮山适量盐适量
步骤
1.首先将猪蹄砍成块、姜切片。

长生蹄花汤

2.锅中倒入半锅清水,淋入适量料酒,放入猪蹄,焯出血水,捞入凉水洗净。

长生蹄花汤

3.准备好高压锅,下入猪蹄,花生米、水发香菇、党参、干淮山、姜片,倒入小半锅清水,水面盖过猪蹄为宜,按下煲汤模式,煲好后,加入半勺盐,装盘享用即可。

长生蹄花汤