葱油饼
- 做法:炸
- 口味:清鲜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<10分钟
调料
没错儿,世界上还有这么一种神奇的物种可以拯救你的馋。只需要一点面粉一把葱,一份简餐就这么搞定了(^o^)/~
食材
主料面粉200g
辅料水60ml小葱1把盐少许油适量
步骤
1.葱切葱花。
2.面粉加水搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟。
3.砧板撒上干面粉,将面团切成小块剂子。
4.取一小块压扁擀成椭圆形。
5.面饼上撒少许油抹匀,盐抹匀,再撒上葱花卷起来后再卷起来。
6.接着压扁擀成圆形。
7.锅中热油,放入葱油饼,小火将两面煎至金黄即可。
8.完成啦