凉菜—拌豆皮
- 做法：拌
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<10分钟
调料
这是非常有营养的一道菜：木耳有降脂、排毒、清肺的作用，而且还能防癌抗癌，这一点豆制品也有这个功能；胡萝卜对眼睛好--清肝明目，还能降糖降脂，增强免疫力的功效。
食材
主料干豆皮40g 辅料盐适量胡萝卜适量木耳适量香菜适量香油适量鸡粉适量醋适量白糖适量
步骤
1.胡萝卜切片，焯熟；
2.香菜切段；
3.豆皮用热水泡透：
4.把菜都倒入盆里，放醋、糖、鸡粉、香油、盐搅拌均匀；
5.装盘，享受美味的时刻到了。
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