南瓜浓汤
- 做法:炖
- 口味:鲜嫩
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<10分钟
调料
西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!所以,双双只是看看,从来没有真正点过。
美博看得多了,最多的就是这款南瓜浓汤,做法简单,营养丰富,让人看到就想一试!南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。
食材
主料南瓜300g土豆150g
辅料牛奶300ml洋葱50g黄油适量盐适量黑胡椒粉适量奶油适量
步骤
1.首先将去好皮的南瓜切小块、去皮土豆切小块,泡入清水中、洋葱切丁。
2.锅中倒入小半锅清水,将土豆隔水蒸十五分钟。
3.锅中放入油,接着加入少许黄油,炒至熔化时,倒入洋葱丁,翻炒数秒,随后倒入南瓜,小火焖至变熟,装出。
4.准备好榨汁机,倒入土豆、南瓜,加三百毫升牛奶,榨成汁,然后将南瓜牛奶汁倒入锅中,加一勺盐、半勺黑胡椒粉,一边加热,一边搅拌,煮开时,盛入碗中,最后挤上奶油,就大功告成了!