干锅花菜
- 做法：炒
- 口味：香
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
很多人都喜欢吃花菜，因为花菜含有丰富的营养。花菜可以直接炒，也可以做成干锅花菜，显而易见，干锅花菜更有味道，而且花菜的营养液保存得比较好。高考将近，花菜做给高考学子补充体力和脑力的确是很好的选择。那干锅花菜怎么做？
干锅花菜的做法：
首先还是准备食材啦：藕段200g、青椒1个、胡萝卜20g、有机花菜300g、麻辣香锅调料35g 、芥花油适量、食盐1小勺、生姜4、小片葱沫1小把
其次是步骤：
1.准备好食材
2.炒锅烧热后，倒入芥花油和葱沫，出香味后，再放入花菜
3.煸炒变色后，滴少许清水和1小勺食盐，翻炒后盛起备用
4.再滴油，爆香青椒和胡萝卜片盛起
5.同样再滴油，双面煎香藕片后盛起
6.最后再滴入芥花油，爆香葱姜，倒入麻辣香锅调料
7.炒至完全整合
8.倒入刚刚全部炒熟的蔬菜
9.大火快速炒拌均匀
10.盛入碗中，趁热食用
