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干锅千叶豆腐
食谱 干锅千叶豆腐
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

我们都知道,豆腐含有很高的营养价值,特别是女性,大概都认为多吃豆腐有助于皮肤细腻有光泽,而事实上的确如此,干锅千叶豆腐作为一道美味的家常菜,就是很好的选择啦。在家做一道干锅千叶豆腐,究竟要怎么办呢?

干锅千叶豆腐怎么做?

准备食材:五花肉150g、千叶豆腐300g、洋、葱、盐、青椒、红椒、生抽、水发香菇、姜、大蒜、辣椒酱、料酒、酱油、蚝油、麻油(适量)

干锅千叶豆腐怎么做具体步骤:

1、将蒜子切末,姜切末,五花肉去皮切丝,千叶豆腐切块,洋葱切块,红椒切丝,青椒切丝,水发香菇去蒂切片。

干锅千叶豆腐

2、锅中放入油,下入豆腐,煎至两面金黄,盛出。

干锅千叶豆腐

3、接着下入姜末、蒜末,将肉丝倒入锅中,翻炒变色后,倒入香菇翻炒,根据个人口味加入辣椒酱,炒至香味溢出,淋入适量料酒、酱油,倒入煎好的豆腐,翻炒上色,加入适量蚝油调味,再下入青椒、红椒,淋入适量生抽,几滴麻油提鲜味,翻炒均匀,即可。

干锅千叶豆腐

4、准备好干锅,将洋葱垫底,倒入炒好的千叶豆腐,就可以愉快的品尝啦!

干锅千叶豆腐