豉汁排骨饭
- 做法：焖
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
电饭煲用来做菜了，那米饭还得单独做，不够懒。好好，那就跟米饭一起搞定吧。这道【豉汁排骨饭】一定适合你们，再加道蔬菜色拉，一顿饭就圆了。
电饭煲豉汁排骨饭的做法
1、排骨洗净，冷水锅中加热，焯水去血水，沥干。
2、 加适量生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒，腌制至少30分钟。
3、大米清洗后放入电饭煲，加平时煮饭量的水，再将排骨连同腌制的酱汁一同倒入。
4、按煮饭键，煮熟跳键后，可按煮饭键再煮一次，确保熟透。
5、拌匀盛出，撒把葱花。
靠近锅底的米饭焦而不糊，
晶莹剔透饱含酱汁。
