四物汤
- 做法:煮
- 口味:家常
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<30分钟
调料
四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是补血、养血的经典方剂. 因为熟地的原因, 这个汤可以直接用水煮开服用.但药味相对浓些,不好喝,加入鸡肉炖开就可以冲淡药材味,相对更容易入口。
女性常常喝来有调经止痛、养血疏筋,滋润肌肤、防止老化的作用。
四物汤的做法
食材:当归8克 熟地10克 白芍5克 川芎5克 大枣10个 生姜5片 土鸡半只
1、称量当归8克 熟地10克 白芍5克 川芎5克四味中药,
用清水浸泡十分钟。
土鸡半只剁小块,洗净。
养生壶加水1500ML,烧开后将土鸡放入焯水2分钟。
用勺子撇去血沫和肥油。
放入其它全部食材。
启动养生汤模式。
待养生壶自动断电后加入盐调味即可