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超市买的袋装红薯干，潮潮的不干不甜也不便宜。在这个红薯大上市的时节，自己做一点红薯干，实惠好吃又放心。

用料：红薯：四个

红薯干的做法：

1.红薯去皮切掉两端，洗净切大块大火蒸十五分钟左右，红薯能用筷子扎透即可，取出放凉。

2.把放凉的红薯切均匀小块或小条，平铺在烤盘上。

3.把烤盘放入烤箱中层，下火130度，上火180度，烤制半小时。开烤十分钟后把烤箱门插根筷子开小缝，以便蒸汽散出。

4.烤好的红薯放到太阳晒晒，越晒越有嚼劲，这是晒了一天的。

唠唠叨叨：蒸红薯的时候蒸熟就行，不要蒸太久，避免水汽太多甜份流失。各家烤箱脾气不同，烤的时候注意观察一下啦，不用烤箱直接晒几天也可以噢。