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黑芝麻糊
食谱 黑芝麻糊
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

黑芝麻糊可以乌黑头发,滋润发质,补充身体所需的能量,滋养身体,但市场上的黑芝麻糊多半都含有不少添加剂,当然是自家做的才最安全。而黑芝麻糊做起来很简单,只需要很简单的操作就可以做出香浓可口的黑芝麻糊。使用破壁料理机,可以打成粉,更可以做成芝麻酱,吃的时候舀几勺,非常方便。

黑芝麻糊怎么做好吃

材料:黑芝麻150g,松仁20g,糯米粉8g,糖适量,芝麻油一勺

黑芝麻糊的做法

1. 准备黑芝麻一袋,将黑芝麻放入滤网里,用水冲洗干净,沥干,用小炒锅将黑芝麻慢慢炒熟炒干,炒的时间长,芝麻越香,榨起来效果更好

2. 准备剥好的松仁,将炒好的黑芝麻和松仁放入料理机中,量多一些,粉碎起来更方便

3. 用料理机将他们磨成粉,期间黑芝麻会出油,如果觉得之前炒的不够香,可以加些芝麻油在其中,研磨起来效果更佳

4. 将黑芝麻酱盛出,以后随时加工随时可以吃,在料理机里留下大约3勺黑芝麻酱的量,加上一勺(8g左右)的糯米粉,适量糖,一碗水(已经煮开过的,温水)

5.低速旋转几次,将芝麻糊和糯米水混合均匀

6.倒入小奶锅中,小火加热,边加热边搅拌,慢慢芝麻糊变浓稠,加适量糖调味即可使用

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