烤鸡腿
- 做法:烤
- 口味:家常
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<30分钟
调料
百里香烤鸡腿,混合素菜一起烧烤,去除多余水分后的蔬菜甘甜可口。
主料
鸡腿 (3个)
土豆 (1个)
胡萝卜 (1个)
小番茄 (60克)
蘑菇 (100克)
甜玉米 (1棵)
洋葱 (1棵)
辅料
柠檬 (1棵)
蜂蜜 (3匙)
百里香 (2匙)
白葡萄酒 (3勺)
黑胡椒 (3勺)
盐 (1勺)
黄油 (20克)
厨具
电烤箱
分类
香草 烤 一小时 普通难度
烤鸡腿的做法
将白葡萄酒,百里香,盐,黑胡椒,柠檬混合后拌上鸡腿冷藏,入味。
上下火200度,鸡腿烤后半小时左右,锅内加黄油,把洋葱,土豆胡萝卜翻炒下,铺在锡纸上,再放上鸡腿烤半小时
最后5分钟左右,鸡腿刷蜂蜜上色