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木瓜雪耳糖水
食谱 木瓜雪耳糖水
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

木瓜雪耳糖水

用料

木瓜 1/2只

银耳 1朵

枸杞 10颗

木瓜雪耳糖水的做法

1.银耳用冷水浸泡至完全泡发,去掉黄色的蒂部,撕成小朵。木瓜去皮去籽,切成小块。 枸杞用冷水浸泡至回软。

2.银耳放入小砂锅,加入足量冷水,大火煮开,调成小火焖煮半小时,加入冰糖继续煲煮至汤汁黏稠。

3.汤中加入木瓜、枸杞一起煲煮10分钟即可。如果喜欢木瓜清新的口感,可以缩短煮木瓜的时间。

特色

老广煲汤令人赞不绝口,除了老火靓汤,糖水甜汤也是让童年回忆更添美好的重要角色,这是妈妈的味道。

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