榴莲冰淇淋
- 做法：烘
- 口味：甜
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
主料:榴莲200克 鸡蛋2个调料:牛奶200毫升 淡奶油200毫升 白糖50克
榴莲冰淇淋的做法
1.将榴莲肉用勺子压成糊，鸡蛋取蛋黄
2.牛奶中加入蛋黄和白糖，用打蛋器充分搅打均匀
3.小火加热，一边加热一边搅拌，直至溶液黏稠，加入压好的榴莲糊，搅拌均匀
4.倒入淡奶油，搅拌均匀成冰淇淋液，把提前12小时冷冻好的冰淇淋内桶放入外桶中，倒入冰淇淋液5.盖好冰淇琳机的盖子，开启电源，搅拌30分钟，搅拌好的软冰淇淋放入保鲜盒，入冰箱冷冻2小时即可食用
