三色蒸蛋
- 做法：蒸
- 口味：鲜嫩
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
小编吃过蒸蛋，但没有吃过三色蒸蛋，觉着这个很新奇，就迫不及待的想把三色蒸蛋的做法交给大家！下面就和小编一起来学习三色蒸蛋的做法吧！
三色蒸蛋所需的食材
主料：鸡蛋(4个) 松花蛋(2个) 李子 (适量)
辅料：咸鸭蛋(2个) 黄瓜(适量) 西瓜(适量)
三色蒸蛋的做法
1.准备好食材
2.把鸡蛋蛋清蛋黄分开
3.咸鸭切成小块
4.松花蛋也切成小块
5.把碎咸鸭蛋和碎松花蛋放入打散的鸡蛋黄中搅拌均匀
6.搅拌好的放入一只抹了油的盘子中，蒸好后易于拿出
7.放入蒸屉中，开锅蒸10分钟
8.一等蛋液凝固后，把蛋清倒入，继续蒸至凝固成熟
9。取李子切大片，黄瓜切皮和细条，一小块西瓜，做下装饰盘子
10.把蒸熟的鸡蛋倒出来，晾凉切片即可
