椒盐葱油饼
- 做法：煎
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<10分钟
调料
椒盐与葱油的香味，散发出让人忍不住想吃的欲望。椒盐葱油饼真的很好吃哦!
食材：面粉(300g) 热水(130g) 椒盐(适量) 葱花(适量) 色拉油(适量)
做法：1.面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时
2.分成两份，分别擀成方形薄面片，涂上油，撒上椒盐和葱花
3.自长边卷起，边卷边拉伸
4.卷成长条后从两次卷起变成眼镜状
5.叠起，压扁(这时候可以去做另一个，这个放着醒一会)
6.再次擀成面片(锅多大擀成多大)
7.锅中涂油，烙至鼓泡翻面
8.双面金黄后出锅(这里用的电饼铛)
小窍门：
用平底不粘锅，做法一样的，注意火候中小火别太大
