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盐水毛豆
食谱 盐水毛豆
  • 做法:
  • 口味:家常
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

毛豆不仅味道鲜美,营养也极为丰富,食用功效也非常多,是夏季最为常见的食材之一。夏天出汗较多,而毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。所以,今天小编要给大家介绍的是非常简单的盐水毛豆这道菜的做法,希望大家喜欢!

盐水毛豆_盐水毛豆的做法_盐水毛豆怎么做好吃

材料:毛豆 八角 盐

盐水毛豆的做法:1.备好食材毛豆、盐、八角

2.先将毛豆反复冲洗干净

3.沥干水分后剪去两头以便入味

4.锅中放半锅水,下入毛豆(水量没过毛豆多出来一点就行),再放入盐和八角

5.盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮约20分钟

6.煮好后立刻捞出热着吃,凉了吃都很鲜美哟!

小窍门:1.毛豆剪去两头后能更快入味。

2.我这盐的分量比较足,所以煮好后不能浸泡,否则会过咸。

3.豆制品是最容易变质,如果没吃完的最好放冰箱冷藏,尽快吃完。