山药胡萝卜牛腩
- 做法:炖
- 口味:家常
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<50分钟
调料
做菜有时候只需要静静等待,一切都那么简单。只需要将所有食材准备好,然后把食材放入压力锅中,感受着牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程,只缺你的静静等待。
材料:山药 (250g) 胡萝卜 (250g) 牛腩 (400g) 香菜 生姜 大葱 料酒 盐 鸡精
山药胡萝卜牛腩的做法:1.山药、胡萝卜去皮洗净切成条;生姜切片、大葱切段备用
2.牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫撇去浮沫
3.把上面所有配料放入50C3压力煲中
4.加入适量料酒,加入水(没过食材)
5.将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能,按下开始键
6.排气后,加入适量海盐调味,盛出装盘,放上香菜做装饰即可
小窍门:牛腩汆烫的步骤很重要,不要落下哦!