糖醋小黄鱼
- 做法：蒸
- 口味：鱼香
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
天气越来越热，也越来越不愿意呆在厨房下厨，但美食还是得自己做，才能吃的健康放心，推荐糖醋小黄鱼，酸甜可口，香酥可口，特别开胃下饭。
主料：
小黄鱼 10条
辅料：
淀粉 盐 花椒 料酒 糖 醋 酱油 葱姜 八角
糖醋小黄鱼的做法：
1 准备好小黄鱼。
2 小黄鱼去腮 去膛，冲洗干净后在鱼身划上2刀。
3 加入葱姜 花椒 盐 料酒腌制20分钟。
4 用吸油纸吸干水分。
5 沾上一层干粉。
6 抖去多余的干粉，码放在空气炸锅的烤架上。
