莳萝腌三文鱼
- 做法：腌
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
很多人都喜欢吃三文鱼刺身，觉得这是一种很美味的食物，不妨在家里做一盘莳萝腌三文鱼，清新爽口，特别甘甜，大家在家里也不要错过这款美食哦。
材料：
三文鱼250克、莳萝50克、白兰地50ml、糖20克、盐20克、白胡椒5克、柠檬1个。
莳萝腌三文鱼的做法：
1 莳萝切碎，加入盐、糖、白胡椒，挤入半个柠檬汁混合拌匀;
2 把拌好的莳萝均匀地铺满三文鱼，淋入白兰地后密封;
3 放入冰箱腌制24小时以上;
4 取出三文鱼，去除表面的莳萝，用刀斜片成薄片，卷成花状摆盘即可。
