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酸辣洋姜
食谱 酸辣洋姜
  • 做法:
  • 口味:酸辣
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
调料

洋姜的营养很丰富,平常做上一点当成小零食来吃是非常不错的。比如今天给大家推荐的这款酸辣洋姜,做法虽然简单,但是成品却是相当的鲜辣脆爽,吃上一点对于胃口不好的人有着很好效果哦,大家快点来自己亲手试试看吧。

主料

洋姜 适量

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 米醋 适量 白糖 适量

酸辣洋姜的做法

1 将洋姜去皮切丝

2 油热加入花椒炒香

3 干辣椒加入炒香后加入一勺白糖,炒出焦糖色,小火,防止糖被炒焦黑

4 放入葱、姜,翻炒出香

5 加入切成丝的洋姜翻炒几下

6 放入盐,米醋,翻炒至洋姜稍被染上焦糖色即可出锅

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