南瓜糯米鸡
- 做法：蒸
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
调料
糯米鸡相信大家都有吃过，尤其是其软软糯糯的口感也是很多人所钟情的。这次给大家推荐的这款南瓜糯米鸡，使用到了鲜香甜蜜的南瓜一起搭配，所以使得其味道就更加棒啦，而且做法也是比较容易的，大家如果有兴趣不妨来试试看吧。
主料：
南瓜、糯米、鸡腿
辅料：
盐、胡椒粉、料酒、味极鲜 、姜、花椒粉
南瓜糯米鸡的做法：
1把糯米洗净泡2小时以上，枸杞泡泡洗净，姜洗净切片，南瓜去皮，挖掉籽，切大块，香葱洗净切末
2把鸡洗净切块，用料酒、花椒粉、胡椒粉、料酒、姜片、盐、味极鲜拌均匀腌制30分钟左右
3把粽叶洗净，铺在蒸笼里，先把鸡块铺在底部，南瓜，再铺上糯米，再把汤汁浇在上面，撒上枸杞
4将蒸笼盖好，冷水下锅蒸，大火烧开后蒸10分钟，然后转小火再蒸20分钟
5 揭盖，撒上香葱末，吃的拌均匀即可
