南瓜银耳汤的做法 南瓜银耳汤怎么做
- 做法:煮
- 口味:甜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<30分钟
调料
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜对孕产妇的益处 南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。南瓜银耳汤,南瓜淡淡的清香加上银耳滑滑的,很喜欢哦!
食材
主料 南瓜 60g
银耳 1朵
辅料 冰糖 30g 大枣 25g 枸杞子 适量
南瓜银耳汤的做法
1.准备食材,银耳洗净泡发,去掉根部,手撕小块
2.大枣泡发10分钟洗净
3.南瓜去皮去瓜秧,切小块
4.电高压锅内放适量的水,加银耳煮煮出胶,
5.煮好的银耳倒入汤锅
6.加入南瓜、冰糖、大枣,熬煮至南瓜熟透变软
7.加入枸杞子关火搅拌即可
8.做好的南瓜银耳汤
小贴士
把银耳放入电高压锅煮出胶,这样很快出胶,再倒入锅内加南瓜煮,枸杞子不宜放的过早,甜度自己调整。