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 木耳水饺的做法大全 怎么做木耳饺子好吃
食谱 木耳水饺的做法大全 怎么做木耳饺子好吃
  • 做法:
  • 口味:家常
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
调料

木耳饺子馅

木耳饺子主料:发开的黑木耳500克,猪肉200克

木耳饺子调料:葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油

木耳饺子操作方法:将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。

木耳饺子注意事项:木耳最好不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。

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