无油脆皮煎烤鸡翅
- 做法：煎
- 口味：辣
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：20分钟
- 烹饪时间：<10分钟
鸡翅中500克
鸡翅中500克调料
姜粉1小勺
辣椒粉1小勺
胡椒粉1小勺
孜然粉1小勺
蚝油1勺
盐1小勺
葱1段
姜粉1小勺
辣椒粉1小勺
胡椒粉1小勺
孜然粉1小勺
蚝油1勺
盐1小勺
葱1段无油脆皮煎烤鸡翅的做法
1. 准备好鸡翅。鸡翅用清水泡至20分钟，泡出血水可以去腥。沥干水分后用刀在鸡翅上划上2刀可以方便入味
2. 把鸡翅放入大碗中，加入辣椒粉，孜然粉，葱姜粉，胡椒粉。蚝油。少量的盐。充分搅拌均匀，腌制 20分钟，电饼铛提前预热
3. 将腌好的鸡翅鸡皮朝下码放在电饼铛中。盖上盖子，启动烤鸡翅的功能。时间到了就行了。
烹饪技巧
鸡翅要选用小一些的，易熟。在煎烤过程中，随时观察上色情况，如发现煎烤过度时，要及时关掉上盖。
