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肉末蒸冬瓜
食谱 肉末蒸冬瓜
  • 做法:
  • 口味:清鲜
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
  • 猪肉馅猪肉馅10克
  • 冬瓜冬瓜50克
调料
  • 食盐食盐少许
  • 蒜适量
  • 香油香油少许
  • 小葱小葱1根

  肉末蒸冬瓜的做法

  1.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟

  2.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎

  3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透

  4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可

肉末蒸冬瓜

 

  烹饪技巧

  1、妈妈还可以在肉末中加入少许的胡萝卜和玉米粒,漂亮的色彩更能吸引宝宝的食欲哦。

  2、冬瓜一定要蒸熟蒸软,才利于宝宝的消化吸收。

  3、将肉末换成火腿、虾仁也不错。

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