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美味蒜香炸鸡翅的做法
食谱 美味蒜香炸鸡翅的做法
  • 做法:
  • 口味:爽口
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
  • 鸡翅中鸡翅中10个
调料
  • 食盐食盐1/2茶匙
  • 蒜半头
  • 料酒料酒1汤匙
  • 生抽生抽1汤匙
  • 蚝油蚝油1/2汤匙
  • 白糖白糖1茶匙

选择制做鸡翅,由于鸡翅本身油脂较多,制做的时候没有使用一滴油。短短二十分钟,香喷喷的鸡翅就出炉了,不仅在制做的过程中没有使用一滴油,空气炸锅还将食物本身的油脂沥出在集屑盘中,降低的食物本身的油脂含量,这样一起吃来了也就没有了负担,更加健康。

蒜香炸鸡翅的做法

主料:鸡翅中10个

调料:食盐1/2茶匙、蒜半头、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、白糖1茶匙

蒜香炸鸡翅的做法

1.鸡翅清洗干净,泡去血水,充分沥干水份,两面用刀划开,蒜压成蓉加入鸡翅中

2.调入料酒、生抽、蚝油、白糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分,尽量少加或不加盐)抓匀后表面盖保鲜膜腌制2-3小时

3.首先打开空炸锅点预热键预热3-5分钟,将腌好的鸡翅排入炸篮中,按下鸡肉按键,制做时间为25分钟

4.15分钟左右取出炸篮,翻面刷料,撒入蒜末,继续炸制5分钟既可。可以看到制做中不仅没有使用一滴油,空炸锅还将食物本身多余油脂沥出,装盘既可。

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