香菇鸡肉粥
- 做法:煮
- 口味:香
- 难度:难
- 人数:1-3人
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:<50分钟
- 鸡肉适量
- 香菇几朵
调料
- 盐适量
- 小葱一颗
现在的孩子都喜欢去肯德基、麦当劳吃早餐,可是那里的早餐很小份的有没有,而且还死贵死贵的,为了让孩子能吃上美味的早餐,田甜妈我可是花了不少心思。为孩子做了这款香菇鸡肉粥,秋天了,孩子也愿意多吃饭,另外田甜妈还会尝试着做几种不同的小吃来给孩子下饭。看到孩子每次吃的香香的,饱饱的,田妈心里好满足~~儿童早餐还有很多种,田妈会一直给大家推荐的。首先,
儿童早餐推荐菜谱之香菇鸡肉粥做法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合奂(美伦美奂)