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夏季开胃菜吃什么?初夏易干燥上火，吃上一款清爽的小菜，即满足了口福，也有易于身体健康。接下来我们要介绍的这道小菜是属于爽口的酸辣系的菜式，喜欢酸辣的朋友大有口福了。下面，跟小编一起来学习下这道酸辣黄瓜条的做法，怎么做酸辣黄瓜条好吃，如何做酸辣黄瓜条。

材料：黄瓜，干辣椒，花椒。

调味料：糖，醋，盐，鸡粉

怎么做酸辣黄瓜条好吃，如何做酸辣黄瓜条步骤详解：

1、黄瓜切条用盐腌4个钟。

2、把瓜条沥干水分。

3、加入糖，醋，鸡粉。

4、油加热，然后炸花椒及辣椒。

5、将炸好的油浇在瓜条上，拌均，继续腌2个钟。

小编小提示：

夏季开胃菜——酸辣瓜条，我有位朋友非常迷恋这道凉拌菜，其实酸辣瓜条跟拍黄瓜有异曲同工之妙，而且酸辣瓜条在制作上相对还要简单一些，就算是力气小小的MM们也可以自己在家操作。怕上火吗?吃酸辣瓜条就不会了。