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春季食疗美食精品系列之剁椒蒸海鱼块
食谱 春季食疗美食精品系列之剁椒蒸海鱼块
  • 做法:
  • 口味:麻辣
  • 难度:
  • 人数:3-6人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<50分钟
  • 鱼500克
  • 淀粉淀粉50克
调料
  • 蒜3瓣
  • 葱1根
  • 酱油酱油适量
  • 香油香油适量
  • 料酒料酒适量
  • 食盐食盐10克
  • 香菜香菜适量

完美的想法,远不如不甚完美的实践,不应该有太多时间,花在等待完美之上!就好像年年春季时分,都说着要食疗,都嚷着要养生,可是这些美好的想法总被一些讲不清道不明的种种因素所搁浅!春季食疗刻不容缓,不再彷徨,把问了一千遍、一万遍的哪些食物利于春季食疗这些问题统统放下吧!从寻找春季食疗食物开始出发吧。今天,小编为大家带来一道春季食疗美食精品:剁椒蒸海鱼块!

剁椒蒸海鱼块

剁椒蒸海鱼块的做法:

1、鳕鱼块自然解冻,洗净待用;剁椒酱放在碗中备用

2、大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀;浇在鳕鱼块上静置5分钟左右

3、入开水锅中,大火蒸8分钟;撒上香葱末,浇上热油就可以了

剁椒蒸海鱼块的健康小常识:

海鱼和淡水鱼的营养成分大体相同,总的来说,深海鱼营养价值相对高一些,不饱和脂肪酸、碘、硒、锰等矿物质和维生素A、维生素D更多。