春季药膳美食系列之当归鸭血萝卜煮
- 做法:煮
- 口味:清鲜
- 难度:易
- 人数:3-6人
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:<60分钟
- 鸭半只
- 姜少许
- 葱少许
调料
- 食盐10克
- 香菜少许
- 香油少许
导语:春日的洗礼,呵护着应季而放的花朵,如希望之光照耀着生机昂扬的大地万物!春季药膳食物有些啥?春季药膳最养生的是什么?带着这些季节性的问题,我们一直徘徊在找寻解答的路途之上,从没离开过!今天,小编在这里为大家推荐一款春季药膳美食精品:当归鸭血萝卜煮!
当归鸭血萝卜煮的做法:
1、砂锅中加入适量的水,放入当归和生姜片,中火煮开后,调成小火煮约10分钟
2、鸭血用刀切割成均匀的大小块
3、当归生姜在锅中慢煮时,将白萝卜去皮,切成小块,待当归煮出香气时,倒入白萝卜煮5分钟
4、白萝卜煮熟后,倒入鸭血、枸杞和油,再煮5分钟即可
当归鸭血萝卜煮的营养功效:
当归鸭血萝卜煮,算是粗茶淡饭吧,鸭血萝卜都非常日常的食材,和当归的异香凑合在一起,质朴却温顺。常常觉得,女人嘛,牙尖嘴利得理不饶人都是表象,其实真是很傻很天真,心理来来去去无非只是想要一碗汤水和一碗米饭的简单滋养,也是,当自己的身心都得到了最佳滋养,才能感受到更好的生命。