春季药膳美食系列之五指毛桃炖鸡汤
- 做法：炖
- 口味：清鲜
- 难度：易
- 人数：3-6人
- 准备时间：30分钟
- 烹饪时间：<60分钟
鸡半只
鸡半只
猪肉100克
香菜少些
猪肉100克
香菜少些调料
姜少些
食盐10克
香油少许
姜少些
食盐10克
香油少许
导语：时间就像一条笔直的线，贯穿身体!春夏秋冬的顺序转变，一直遵循岁月的轨迹，亘古不变!如今，正值春之盛宴，春季药膳食物知多少?春季吃的药膳食物有哪些?这些问题关乎大家的养生!小编在这里倾情为大家推荐一款春季药膳美食：五指毛桃炖鸡汤！但愿能为大家的养生提供些许帮助!
五指毛桃炖鸡汤的做法：
1、将老母鸡宰冼净后斩件，猪展肉切厚片，五指毛桃洗净，姜切片
2、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水
3、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可
4、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可
五指毛桃炖鸡汤的菜品特色：
此汤具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，男女老少均可食用，而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味，是敬畏味蕾，致敬养生的最佳菜品。
