春季食疗精品系列之百合红枣粥
- 做法:熬
- 口味:鲜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<30分钟
- 百合30克
- 糯米100克
- 红枣30克
调料
- 水适量
又是一年春又至,经过严寒冬季的历练之后的身体正在哀婉的感叹着“可怜香渐陨,犹自月前徘”!这个时候,春季的食疗至关重要!那些春季食疗的食物在哪里?吃什么最有食疗效果!小编在这里给出自己的解答,推荐一款春季食疗美食精品:百合红枣粥!以期有抛砖引玉之效!
百合红枣粥的做法:
1、百合洗净,掰成瓣;山药去皮,洗净,切成滚刀块
2、薏仁米洗净,用水泡2个小时;红枣洗净,去核
3、锅里烧开水,把薏仁米、山药放进去
4、红枣放入,煮至薏仁米软烂,加入百合,再煮10分钟即可
百合红枣粥的营养疗效:
百合滋阴降火,山药滋肾润肺,薏仁利湿健脾、清热排脓,红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有维生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且还用于明目。